Rybie filé pod zemiakovou kôrkou

Úroveň:stredná

Čas prípravy: 30 minút

Pre 4 osoby:

600 g rybieho filé
½ dl Sungarden bio slnečnicového oleja
800 g očistených zemiakov
200 g tvrdého syra typu eidam
50 g masla
50 g strúhanky
1 citrón
2 strúčiky cesnaku
soľ

Zemiaky a syr postrúhame nahrubo. Pridáme maslo, roztlačený cesnak, soľ, strúhanku a vpracujeme masu. Na olejom vytretý plech poukladáme rybie filé, posolíme, pokvapkáme citrónom a necháme chvíľu postáť. Potom na ryby rozdelíme a poukladáme masu v cca 1 cm vrstve. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 až 200 stupňoch približne 30 minút. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom, alebo so zeleninou dusenou na masle.





“V dňoch 18.-21. augusta 2016 sa naša spoločnosť BÚŠLAK OIL, s.r.o. zúčastní 43....

viac >>

SR po prvý krát na Medzinárodnej potravinárskej výstave ISRAFOOD  V Tel Avive sa v dňoch...

viac >>

BÚŠLAK OIL zúčastní medzinárodnej potravinárskej výstavy

viac >>