Prevádzka medzi sviatkami

 

  • Objednávky odoslané 21. decembra 2017 budú doručené 27.-28. decembra 2017.
  • Objednávky odoslané od 22. decembra 2017 do 02. januára 2018 budú doručené 04. januára 2018

 

KLÁTOVSKÝ OLEJ

KLÁTOVSKÝ OLEJ 200°C na vyprážanie a fritovanie, panenský slnečnicový 1l

Popis výrobku - zloženie: Panenský slnečnicový olej 100%, bez chemickej úpravy,  bohatý na vitamín E a mononenasýtené mastné kyseliny (na kyselinu olejovú), za studena lisovaný – prvé lisovanie. Je vyrobený bez použitia vysokých teplôt a bez ďalšej chemickej rafinácie, je bez prídavných látok. Kvalita použitých semienok je veľmi dôležitá, pretože rozhodujúcim spôsobom ovplyvňuje kvalitu samotného oleja. Po lisovaní  je olej prefiltrovaný a tým je vyrobený jedlý olej s veľmi jemnou arómou a zlatožltou farbou.  Možno ho zahrievať i na vysoké teploty (až na 200°C) a preto je ideálny na vyprážanie, pečenie a všade tam, kde je olej vystavený vyšším teplotám. Olej sa hodí aj do šalátov a nevarených jedál, ale i pri dusení, varení.                                                               

Technologický postup výroby:Rastlinný slnečnicový olej je vyrobený tradičným postupom, jediným lisovaním za studena z vysoko olejnatých slnečnicových semien,  kvalita použitých semienok rozhodujúcim spôsobom ovplyvňuje kvalitu samotného oleja.  Nie je rafinovaný, je bez prídavných látok. Po lisovaní je olej prefiltrovaný a tým je vyrobený jedlý olej s veľmi jemnou orechovou arómou a zlatožltou farbou.

Fyzikálne a chemické požiadavky:
Priemerný obsah v 100g výrobku:  
Energetická hodnota                          3700 kJ/900 kcal

Bielkoviny                                                                       0 g
Sacharidy                                                                       0 g
z toho:

  • Cukry                                                                    0 g
  • Tuky                                                                 100 g
       z toho:
    • Nasýtené mastné kyseliny                           7,00 g
    • Mononenasýtené mastné kyseliny              82,00 g
    • Polynenasýtené mastné kyseliny                11,00 g
    • Cholesterol                                                  0 mg
    • Vláknina                                                      0 g
    • Sodík                                                          0 g
    • Vitamín  E                                            * 30 mg
      250% ODD (ODD – odporúčaná denná dávka)
Nadštandardné kvalitatívne vlastnosti:Rastlinný slnečnicový olej je vyrobený tradičným postupom, jediným lisovaním za studena, z vysoko olejnatých slnečnicových semien.  Je vyrobený bez použitia vysokých teplôt a bez ďalšej chemickej rafinácie, je bez prídavných látok. Lisovanie sa vykonáva šetrne v súlade s tradičnými postupmi, preto olej si zachováva maximum cenných prírodných látok z pôvodnej suroviny. Po lisovaní je olej prefiltrovaný a tým je vyrobený jedlý olej s veľmi jemnou arómou a zlatožltou farbou. Možno ho zahrievať i na vysoké teploty (až na 200°C) a preto je vhodný i na vyprážanie a pečenie. Tento náš olej sme dali aj na termooxidačnú analýzu (výdrž oleja pri rôznych teplotách) na Fakultu chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave do laboratória prof. P. Šimona, kde namerali veľmi dobré výsledky – viď. Graf životnosti (výdrže) oleja  Olej sa hodí aj do šalátov a nevarených jedál, ale i pri dusení, varení,  je veľmi bohatý na kyselinu olejovú, na vitamín E, antioxidanty a ďalšie živiny, ktoré sú v prírodnej forme. Je to „živá“ potravina, vstrebáva sa rýchlo. Zo všetkých olejov má najvyšší obsah látok príbuzných tukom ľudského tela.
Cena: 1.89 €

podporujeme značky našich ODBERATEĽOV

náš kvalitný slnečnicový bio olej nájdete aj pod inými značkami





“V dňoch 18.-21. augusta 2016 sa naša spoločnosť BÚŠLAK OIL, s.r.o. zúčastní 43....

viac >>

SR po prvý krát na Medzinárodnej potravinárskej výstave ISRAFOOD  V Tel Avive sa v dňoch...

viac >>

BÚŠLAK OIL zúčastní medzinárodnej potravinárskej výstavy

viac >>